Где поесть в Женеве? 8 обязательных к посещению ресторанов

Женева - это не только город международных организаций и банков, но и город с богатой гастрономической культурой. Здесь вы найдете рестораны на любой вкус и кошелек, от изысканных заведений с видом на Женевское озеро до уютных бистро с домашней кухней.

В этом путеводителе мы рассмотрим 8 лучших ресторанов Женевы, которые обязательно стоит посетить.

Le Café des Banques

Этот ресторан стал моим любимым местом пребывания в Женеве. Шеф-повар Йоанн Калуэ и его команда приветствуют вас в совершенно новом заведении с современной, непринужденной атмосферой. Кухня отражает имидж заведения: вкусная и элегантная. Изысканные блюда - это наслаждение для вкусовых рецепторов.

Посоветуем вам сидеть внутри, а не на террасе, так как кухня, выходящая в обеденный зал, представляет собой настоящее зрелище на протяжении всей трапезы.

La Perle du Lac

La Perle du Lac - это ресторан, куда приходят не только ради еды, но и ради вида. Из этого ресторана, расположенного в парке Mon repos на берегу Женевского озера, открывается захватывающий вид на озеро, а в ясный день можно даже увидеть Монблан. На тарелках вы обнаружите элегантно приготовленные блюда сезонной кухни.

Самый сложный момент наступает во время десерта. Перед вами тележка с тарталетками, меренгами, фруктовыми салатами и другими деликатесами, сможете ли вы сделать выбор?

Внимание: несмотря на высокие цены, обусловленные расположением ресторана, он очень известен и очень занят. Не забудьте заказать столик заранее, чтобы иметь шанс пообедать в нем.

Balila

Расположенный на втором этаже отеля Longemalle, в самом центре города и в двух шагах от озера, ресторан Balila приглашает вас в путешествие по Ливану.

Здесь восточные ароматы переосмыслены с западными акцентами, чтобы предложить вам вкусные блюда. Я рекомендую меню "Открытие", состоящее из 5 холодных мезе, 5 горячих мезе, мясного или рыбного блюда и ассорти из ливанской выпечки. Все это, конечно же, сопровождается ливанским вином.

Это отличное место для совместного времяпрепровождения. Но имейте в виду: этот ресторан - жертва собственного успеха, поэтому бронируйте столики за несколько дней вперед.

Le Pilier

В этом уютном, спокойном ресторане, расположенном в самом сердце центра города, подают элегантные, изысканные блюда. Шеф-повар Ева Мазьер готовит сезонные блюда, которые так же хороши, как и красивы, - пиршество для вкусовых рецепторов и глаз.

Le Pilier также сотрудничает с местными виноградарями и каждый месяц чествует одного из женевских виноделов.

Les Bains des Pâquis

Это не просто ресторан, это искусство жить. Плавание, отдых, праздники и аперитивы - все это входит в программу. Атмосфера в Bains des Pâquis непринужденная, особенно когда вы делите между собой превосходное фондю au crémant.

Будьте внимательны: концепция и популярные цены привлекают большое количество посетителей, поэтому бронируйте столики заранее.

Les Armures

В самом сердце старого города находится заведение Les Armures, известное своим фондю. Говорят, что это любимый женевский ресторан Билла и Хиллари Клинтон.

В этом ресторане подают аутентичные блюда традиционной кухни. В меню представлены блюда местной кухни, которые не всегда самые легкие, но очень вкусные. Тарелки очень большие, поэтому после трапезы стоит запланировать небольшую сиесту или прогулку для улучшения пищеварения.

Le Cottage Café

Кафе Cottage расположено недалеко от Женевского озера, рядом с Mausolée Brunswick, и представляет собой теплый и непринужденный ресторан. Здесь вы найдете, в частности, тапас, которые можно разделить для дополнительного общения.

В хорошую погоду можно получить небольшое дополнение - место на террасе, чтобы насладиться видом на фонтан.

Café de Peney

Это новое место находится в Сатиньи, в женевской сельской местности. Этот бистрономический ресторан, расположенный в окружении листвы, предлагает классические блюда. Это идеальное место для спокойной и дружеской трапезы.

Независимо от того, какой ресторан вы выберете, вы обязательно получите незабываемые гастрономические впечатления в Женеве.