6 najlepszych kursów mistrzowskich z czekolady w Szwajcarii

Znana na całym świecie z majestatycznych gór i kojących jezior, Szwajcaria słynie również z pysznej czekolady. Kraj ten zdobył szczególne miejsce w sercach miłośników czekolady na całym świecie, ale Szwajcaria nie tylko produkuje najlepszą czekoladę na świecie. Oferuje również swoim gościom możliwość poznania sztuki wytwarzania tego deseru. W rzeczywistości wiele szwajcarskich fabryk czekolady oferuje kursy mistrzowskie, ale wybraliśmy 6 najlepszych i podzielimy się nimi z wami!

Szkoła czekolady "La Bonbonnière"

Fabryka czekolady La Bonbonnière w Genewie oferuje szeroką gamę kursów mistrzowskich dostosowanych do każdego wieku i gustu. Niezależnie od tego, czy jesteś młodym, czy starszym smakoszem, na pewno znajdziesz coś dla siebie. Przyjdź i spędź wyjątkowe chwile z rodziną, gdzie każdy może pobrudzić sobie ręce i stworzyć własne czekoladowe przysmaki. Będziesz mógł wybierać spośród wszelkiego rodzaju czekoladowych kreacji, których dusza zapragnie. Każdy kurs mistrzowski jest nadzorowany przez profesjonalistę, co zapewnia zabawną atmosferę.

Szukasz wyjątkowego miejsca na przyjęcie urodzinowe dla dzieci? Udaj się do La Bonbonnière Workshop i zorganizuj imprezę o tematyce czekoladowej! Każdy warsztat trwa godzinę i kończy się własnoręcznym przygotowaniem czekoladek. Nie zapomnij zarezerwować stolika, ponieważ warsztaty cieszą się dużym zainteresowaniem, a liczba miejsc jest ograniczona.

Muzeum "Dom czekolady"

Zanurz się w sercu jedynej fabryki czekolady Lindt w Zurychu, prawdziwej świątyni czekolady. Tutaj możesz odwiedzić muzeum poświęcone temu słodkiemu przysmakowi i wziąć udział w różnych kursach mistrzowskich, aby zostać mistrzem czekolady. Na koniec możesz cieszyć się degustacją czekolady. Tutaj, zakładając fartuch i czapkę czekoladnika, możesz nauczyć się robić trufle szampańskie, batony, lizaki lub figurki - wybór jest zróżnicowany. W okresie bożonarodzeniowym można dać upust swojej kreatywności podczas specjalnych warsztatów na temat personalizacji figurek świątecznych.

Na koniec nie zapomnij zapoznać się z interaktywną wystawą na temat historii szwajcarskiego przemysłu czekoladowego i jego pionierów. Aby dostać się do Home of Chocolate w Kilchberg, na południowym brzegu Jeziora Zuryskiego, skorzystaj z transportu publicznego. Sieć transportowa Zurychu zapewnia łatwy dostęp dzięki regularnym autobusom i pociągom do i z głównego dworca kolejowego w Zurychu.

Maison Cailler

Weź udział w kursach mistrzowskich Maison Cailler i zanurz się w historii najstarszej szwajcarskiej fabryki czekolady. Nie tylko opanujesz złożoną sztukę produkcji czekolady, ale także nauczysz się, jak tworzyć słynne gałęzie Cailler. Dzięki tak ekscytującemu doświadczeniu Maison Cailler jest uważany za jeden z najlepszych lokali dla miłośników czekolady. Maison Cailler znajduje się w Brock, w kantonie Fryburg w Szwajcarii. Jest głównym producentem szwajcarskiej czekolady od 1819 roku i został partnerem Nestlé w 1929 roku. 

Oferuje mistrzowskie kursy czekolady trwające od 1 do 3 godzin w języku francuskim, niemieckim i angielskim. Można się tu dostać z Montreux pociągiem czekoladowym. Oprócz kursów mistrzowskich Maison Cailler oferuje także inne atrakcje. Można wziąć udział w grze o historii założyciela firmy lub wybrać się na wycieczkę po fabryce. Możesz także odwiedzić interaktywne muzeum czekolady, aby dowiedzieć się więcej. Wreszcie, spróbuj swoich sił w rozwiązaniu czekoladowej gry ucieczki, a wprowadzenie do czekolady możesz zakończyć degustacją.

Warsztaty czekoladowe Camille Bloch

Nazwisko Camille Bloch sięga początków szwajcarskiej czekolady, ponieważ to on wynalazł pierwszą tabliczkę czekolady, Ragusa. Teraz masz wyjątkową okazję, aby stworzyć własną wersję tej kultowej tabliczki czekolady. Jej nazwa jest synonimem innowacji i tradycji w świecie szwajcarskiej czekolady. Przez półtorej godziny doświadczeni czekoladnicy pomogą ci stworzyć czekoladowe bon bons, bałwanki, makaroniki i wiele innych smakołyków o smaku kakaowym. Zajęcia prowadzone są w języku francuskim i niemieckim.

Fabryka czekolady Camille Bloch znajduje się w Jurze Berneńskiej i jest łatwo dostępna. Oprócz kursu mistrzowskiego można zwiedzić fabrykę czekolady, dowiedzieć się więcej o marce Ragusa w muzeum czekolady lub doświadczyć wizualizacji 4D orzecha laskowego. Na specjalną okazję można zarezerwować prywatną wycieczkę po warsztacie lub wycieczkę z przewodnikiem.

La Fée Chocolat

La Fée Chocolat oferuje autentyczne doświadczenie prowadzone przez rzemieślnika z pasją. Wyróżnia się zaangażowaniem w tworzenie czekoladowych kreacji dostosowanych do pory roku i bez użycia barwników lub konserwantów. W ciepłym i przyjaznym otoczeniu można podzielić się swoją pasją do czekolady. La Fée Chocolat, warsztat w Ridd-en-Valais, to idealne miejsce na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi.

Oferuje godzinne zajęcia dla dorosłych i dzieci w wieku od 4 lat. To świetna okazja, aby spędzić chwilę z dziećmi, odkrywając kulinarny świat czekolady. Następnie nie zapomnij odwiedzić warsztatu Villars, znajdującego się godzinę jazdy od Ridds. Będzie to okazja do degustacji czekolady i wirtualnej wycieczki po fabryce czekolady.

Klub czekolady "Le Funky"

Przyjdź i ciesz się kapryśnym doświadczeniem w Funky Chocolate Club, gdzie powaga w produkcji czekolady łączy się z radością. Zanurz się w fascynującej historii czekolady i naucz się rozróżniać jej niuanse smakowe. Jako bonus, staniesz się mistrzem czekolady na jeden dzień, personalizując własną tabliczkę. Zapoznasz się z profesjonalnymi technikami, takimi jak temperowanie, topienie, wylewanie czekolady i napełnianie form. Kurs mistrzowski w języku angielskim lub niemieckim trwa godzinę. 

Kurs mistrzowski jest otwarty dla wszystkich w wieku od 4 lat. To także oryginalny pomysł na przyjęcie urodzinowe lub imprezę firmową. Warsztat znajduje się zaledwie 5 minut spacerem od stacji Interlaken West w Interlaken. Nie zapomnij zatrzymać się w barze czekoladowym na pyszną gorącą czekoladę!

Podsumowanie

Czy jesteś gotowy na przygodę z produkcją czekolady w Szwajcarii? Zabierz się do pracy i odkryj radość z robienia własnej szwajcarskiej czekolady! Każda lekcja nie tylko wzbogaci twoje doświadczenie, ale także dostarczy ci niezapomnianych emocji. Zanurz się w świecie aromatów i smaków i przynieś do domu nie tylko wspomnienia, ale także słodkie arcydzieła, które stworzyłeś.